
Présentation
Famille Fonjallaz & Cie
présentation
Une cave familiale depuis 1552 à Epesses
Quand les premiers Fonjallaz venus de la Haute-Savoie viennent s'établir sur les côtes du Lavaux...
En bordure du Calamin, notre famille est installée à Epesses depuis près de cinq siècles. De génération en génération, mais toujours en suivant la tradition, les vignerons-encaveurs ont à cœur de soigner leur production de vins.
Situé au coeur du Lavaux, patrimoine mondial de l'UNESCO, surplombant le merveilleux lac Léman, le village d'Epesses bénéficie d'une situation unique et idyllique, face à la majestueuse chaîne des Alpes.
Notre patrimoine est un héritage de plusieurs générations d’une grande valeur, au dur labeur qu’il représente, ainsi qu’au somptueux paysage qui s’étend sous nos yeux !
Plaisir, détente et partage…
Ce décor toujours changeant permet au visiteur d'avoir une vision enchanteresse et extraordinaire qui s'associe particulièrement à un bon verre de la production de la Famille Fonjallaz.
L'histoire continue, car depuis 2020, le fils aîné de la famille, Salvatore, est associé de l'entreprise.
Du vin de nos vignes à la bouteille
Nos vins
Événements
Nos événements en 2025
Événements principaux
Saint-Grégoire à Epesses – 15 mars
Bar des appellations à Cully – 4 et 8 avril
Epesses Nouveau en fête – 3 mai
Caveau des vignerons d’Epesses
8 au 11 mai
24 au 27 juillet
Caveau des vignerons de Cully
19 au 22 juin
7 au 10 août
16 au 19 octobre